SAAT perjalanan mudik, Anda tidak hanya mengalami risiko kecelakaan saja. Tetapi juga rentan keracunan makanan yang bisa mengganggu kesehatan.
Menteri Kesehatan RI Prof Dr dr Nila Faried Moeloek menghimbau, agar Anda tidak membeli makanan di sembarang tempat selama melewati jalur mudik. Karenanya, sudah banyak kasus para pemudik yang mengalami keracunan makanan di tahun-tahun sebelumnya.
"Negara kita memang dikenal punya makanan terenak di dunia. Kalau pulang di perjalanan mudik pasti kita bawa makanan buat persiapan. Tapi ya jangan sampai disimpan lama," kata Menkes Nila usai Apel Siaga Kesiapan Bidang Mudik Lebaran 2015 di Lapangan Kementerian Kesehatan RI, Jakarta, Selasa (30/6/2015).
Tak hanya itu, Anda juga harus waspada dengan aneka ragam makanan berbahan pengawet dan pewarna buatan yang dijual bebas di jalur mudik. Untuk mengantisipasi kasus itu, Menkes Nila juga ingin mengutus Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) melakukan uji sampel makanan menggunakan laboratorium mobile.
"Untuk sampel uji makanan BPOM juga bisa melakukan sampel uji makanan di jalur mudik. Mungkin juga kalau hal semacam ini bisa dilakukan di restoran agar pemudik semakin yakin dan aman kalau ingin makan," pungkas Menkes Nila.
sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2015/06/30/481/1173699/waspada-keracunan-makanan-saat-mudik