Langsung ke konten utama

Tips Agar Pisau Tetap Tajam

Pisau adalah alat terpenting dalam melalukan berbagai macam kegiatan rumah tangga terutama memasak. Pisau digunakan untuk memotong buah, sayur, daging, mengupas  dan masih banyak lagi. Jadi pisau ini memiliki peranan yang sangat penting.

Tips-merawat-pisau1

Bisa dibayangkan jika pisau dirumah Anda sudah tidak tajam lagi, pasti semua kegiatan memasak Anda akan terhambat. Karena itu ada berikut tips agar pisau tetap tajam.

1. Gunakan talenan kayu
Agar pisau tetap tajam, maka gunakanlah talenan yang berbahan dari kayu karena jika Anda menggunakan talenan dari kaca atau keramik akan mempercepat pisau Anda menjadi tumpul.

2. Jangan terburu-buru 
Saat memotong bahan makanan, misalnya seperti daging, buah, sayuran, hingga bumbu-bumbu dapur, sebaiknya janganlah terburu-buru. Pasalnya, ketergesaan terkadang bisa menyebabkan kurang konsentrasi sehingga memungkinkan bagian ujung pisau terbentur benda keras ataupun justru melukai tangan. Hal ini ternyata juga bisa membuat pisau menjadi cepat tumpul.

3. Kontrol pisau 
Setiap kali menggunakan pisau, gunakan hanya pada setengah bagian depannya sebagai bagian pisau yang paling tajam. Pastikan setiap kali menggunakan pisau untuk memotong sayuran, gunakanlah alas dengan permukaan yang datar.

4. Simpan dalam kondisi kering
Setelah Anda selesai menggunakan pisau, cuci dengan air bersih dan lap hingga kering. Sebab jika Anda menyimpan pada rak dalam keadaan basah akan membuat pisau Anda berkarat dan tidak tajam lagi.

5. Cuci terpisah 
Jangan merendam pisau dalam waktu lama di dalam bak wastafel berisi air cucian piring. Pasalnya, cara semacam ini hanya akan membuat pisau menjadi tumpul. Jadi, cuci pisau secara terpisah dari alat masak lain agar pisau tetap tajam.

6. Gunakan pisau untuk memotong dan mengiris saja
Jangan gunakan pisau untuk mencongkel atau bahkan sebagai pembuka sekrup. Perlu dicatat bahwa pisau hanya boleh digunakan dalam peran yang sebenarnya untuk memotong.

7. Rutin diasah 
Asahlah dengan batu pengasah dan dengan gerakan yang searah agar ketajaman pisau tetap terjaga.

8. Gunakan sesuai fungsi
Jangan pernah mencampur satu pisau untuk memotong segala macam bahan. Usahakan sendiri-sendirikan sesuai fungi. Misalkan pisau yang biasa Anda gunakan untuk memotong sayuran jangan Anda gunakan pula untung memotong ikan atau daging.

Demikian tips agar pisau tetap tajam dan semua kegiatan Anda berjalan dengan lancar.

Label:

Postingan populer dari blog ini

Dibalik Penggunaan Abu Gosok

Abu gosok dikenal masyarakat sebagai bahan untuk mencuci peralatan dapur yang nodanya susah hilang. Biasanya penggunaannya dibarengi dengan serabut kelapa dan air hangat. Di zaman yang semakin modern saat ini jarang kita temui perempuan atau ibu rumah tangga yang masih memanfaatkan abu gosok, meskipun masih ada sebagian dari mereka di beberapa tempat seperti pedalaman desa yang menggunakannya. Seiring dengan munculnya beberapa produk kebersihan alat rumah tangga yang semakin canggih. Sehingga fungsi abu gosok sebagai pembersih alat dapur jadi bergeser dan tergantikan. Sebenarnya abu gosok ini terbilang alami karena berasal dari limbah pembakaran tumbuhan. Biasanya dari sekam padi. Kandungan kalium yang terdapat di dalam abu gosok inilah yang berperan penting dalam menghilangkan noda membandel pada ketel atau peralatan dapur lainnya. Kalium yang bereaksi dengan air menghasilkan Kalium hidroksida yang bersifat basa sehingga mampu bereaksi terhadap kotoran dan mengangkatnya keluar. ...
Baca selengkapnya

Cara Merawat Barang Pecah Belah Biar Awet

Tidak sulit menemukan barang pecah belah di setiap rumah. Bisa dikatakan bahwa barang-barang ini adalah favorit, karena semua orang memilikinya, mulai dari barang berukuran kecil hingga besar. Dari namanya, sudah jelas bahwa barang pecah belah termasuk dalam kelompok perlengkapan rumah tangga yang rentan atau mudah rusak, karena sifatnya yang bisa pecah sewaktu-waktu terkena benturan yang keras. Meskipun demikian, banyak orang tetap membelinya karena memang tampilannya yang lebih menarik dan lebih ekslusif dibanding bahan lain, seperti plastik atau aluminium. Oleh karena itu, perawatan dan penjagaan mutlak diperlukan agar barang-barang ini bisa dipergunakan dalam jangka waktu yang cukup lama. Membuat Barang Pecah Belah Tidak Gampang Pecah Tentu tidak ada yang menginginkan gelas, piring, teko air, vas bunga, hiasan, dan barang pecah belah lainnya pecah dengan mudahnya hanya karena benturan ringan atau jatuh dari tempat yang ketinggiannya tidak seberapa. Bisakah membuat barang ...
Baca selengkapnya

Warna Sperma Bisa Jadi Pertanda Kesehatan

Warna sperma ternyata perlu diperhatikan. Khususnya sebagai pertanda untuk kesehatan dan penyakit. Umumnya sperma yang sehat berwarna putih dan agak kekuningan atau agak abu-abu, mewakili unsur protein. Warna sperma bisa menjadi pertanda. Namun jika kuning atau kehijauan maka itu artinya tanda infeksi. Warna lain seperti pink, merah dan coklat menandakan ada darah di sperma dan ini pertanda infeksi atau kecelakaan. Infeksi menular seksual bisa ditandai dengan warna sperma yang hijau. Sperma dengan warna pink umum terjadi setelah vasektomi namun jika berlanjut hubungi dokter. Tiap hari warna sperma bisa berganti. Jika baunya menyengat maka sebaiknya hubungi dokter. Warna sperma bisa menjadi pertanda. Sperma berwarna kuning menandakan banyak sel sperma yang mati. Ini terjadi kalau pria jarang ejakulasi. Urin juga menjadi penyebab warna sperma kekuningan, ini normal. Jika kencing sebelum ejakulasi maka sperma akan berwarna putih lagi. Umumnya jika warna sperma tidak normal, akan...
Baca selengkapnya