Langsung ke konten utama

5 Fakta Serat yang Perlu Diketahui

Buah

Saat ingin memulai diet untuk lebih sehat dan langsing, satu hal terbaik yang bisa dilakukan adalah mengonsumsi lebih banyak serat. Banyak studi menunjukkan, serat dapat membantu mengurangi berat badan dengan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Berikut lima fakta serat yang perlu Anda ketahui serta cara untuk menambahkan lebih banyak serat pada diet.

1. Kebanyakan orang tidak konsumsi cukup serat

Untuk menjaga sistem pencernaan yang sehat, para ahli gizi menyarankan rata-rata orang dewasa perlu mengonsumsi 25 gram serat makanan setiap harinya. Sayangnya, kebanyakan orang belum mencukupinya, rata-rata mereka hanya makan 15 gram.

2. Air sangat diperlukan agar serat bekerja dengan baik

Kunci untuk meningkatkan konsumsi serat adalah dengan menambahkan makanan berserat dalam diet secara bertahap untuk membuat Anda tetap merasa nyaman dengan makanan yang dimakan. Namun, yang paling penting adalah Anda perlu konsumsi cukup air. Pasalnya, serat tidak dapat bekerja dengan baik tanpanya.

3. Ada dua jenis serat

Serat terdiri dari dua jenis, yaitu serat larut dan tidak larut air. Keduanya perlu dikonsumsi untuk hasil yang terbaik. Dokter spesialis gizi klinik Samuel Oetoro mengatakan, serat larut air didapatkan dari batang tanaman hijau. Selain itu, serat larut banyak ditemukan di kacang almond, oat, brokoli, wortel, serta buah-buahan, seperti berry, pisang, apel, dan pir.

Sementara itu, serat tidak larut air didapatkan dari beberapa jenis makanan, seperti gandum utuh, biji-bijian, daun-daunan hijau, serta buah, seperti alpukat, kiwi, dan tomat.

4. Jus tidak sama dengan buah segar

Meski mengandung lebih banyak air, kandungan serat jus dengan buah segar tidak sama. Buah mengandung lebih banyak serat dibandingkan dengan jus. Salah satu cara untuk menambahkan lebih banyak serat ke dalam diet adalah dengan membuat buah menjadi minuman smoothies. Pasalnya, minuman ini tidak menghilangkan serat pada buah. Ditambah lagi, Anda bisa memasukkan kulit buah yang bisa dimakan karena bagian itu biasanya paling banyak mengandung serat.

5. Pastikan tiap sajian makan mengandung 5 gram serat

Supaya kebutuhan serat tubuh tercukupi tetapi tetap nyaman menyantap makanan, maka pastikan Anda memasukkan serat dalam sajian makan Anda paling tidak 5 gram per sajian. Sebagai contoh, menambah salad bayam dengan sayur-sayuran segar lainnya akan memberikan Anda lebih banyak serat dalam satu sajian.

Label:

Postingan populer dari blog ini

3 Golongan Besar Umat Islam

Ada tiga tipe umat terkait sikap mereka terhadap Alquran: dhalimun linafsih, muqtashid, dan saabiq bil khairaat. (1) Dhalim linafsih : Artinya orang yang menganiaya diri sendiri, yaitu mereka yang meninggalkan sebagian amalan wajib dan melakukan sebagian yang diharamkan. Seperti, orang menjalankan salat tetapi korupsi, menjalankan saum Ramadan tetapi suka riya, pergi salat Jumat tetapi menggunjing orang, membayar zakat tetapi menyakiti tetangga, membelanjai istri tetapi juga menyakitinya, berhaji tetapi menzalimi karyawan. Pendek kata, dhalimun linafsih adalah orang yang terpadu dalam dirinya kebaikan dan keburukan, yang wajib kadang ditinggalkan, yang haram kadang diterjang. (2) Muqtashid : Artinya orang pertengahan, yaitu mereka yang menunaikan seluruh amalan wajib dan meninggalkan segala yang haram, walau terkadang masih meninggalkan yang sunah dan mengerjakan yang makruh. Seluruh kewajiban ia penuhi, baik kewajiban pribadi (seperti salat, zakat, puasa, dan haji) maupun kewajiba...
Baca selengkapnya

Dibalik Penggunaan Abu Gosok

Abu gosok dikenal masyarakat sebagai bahan untuk mencuci peralatan dapur yang nodanya susah hilang. Biasanya penggunaannya dibarengi dengan serabut kelapa dan air hangat. Di zaman yang semakin modern saat ini jarang kita temui perempuan atau ibu rumah tangga yang masih memanfaatkan abu gosok, meskipun masih ada sebagian dari mereka di beberapa tempat seperti pedalaman desa yang menggunakannya. Seiring dengan munculnya beberapa produk kebersihan alat rumah tangga yang semakin canggih. Sehingga fungsi abu gosok sebagai pembersih alat dapur jadi bergeser dan tergantikan. Sebenarnya abu gosok ini terbilang alami karena berasal dari limbah pembakaran tumbuhan. Biasanya dari sekam padi. Kandungan kalium yang terdapat di dalam abu gosok inilah yang berperan penting dalam menghilangkan noda membandel pada ketel atau peralatan dapur lainnya. Kalium yang bereaksi dengan air menghasilkan Kalium hidroksida yang bersifat basa sehingga mampu bereaksi terhadap kotoran dan mengangkatnya keluar. ...
Baca selengkapnya

Berbuat Baik Terhadap Orang Lain

Kebajikan itu sebajik namanya, keramahan juga demikian, dan kebaikan itu juga sebaik perilakunya. Orang-orang yang pertama kali akan dapat merasakan manfaat dari semua perbuatan itu adalah mereka yang melakukannya hal tersebut. Mereka akan merasakan buahnya seketika itu juga di dalam jiwa, akhlak, dan nurani mereka. Sehingga mereka pun selalu lapang dada, tenang, serta merasa tenteram dan damai. Ketika kita diliputi kesedihan dan kegalauan dalam hidup, maka berbuat baiklah terhadap sesama, niscaya akan mendapatkan ketentraman dan kedamaian hati. Dengan cara, sedekahilah orang yang fakir, tolonglah orang yang terdzalimi, ringankan beban orang yang menderita, berilah makan orang yang kelaparan, jenguklah orang yang sakit, dan bantulah orang yang terkena musibah, niscaya kalian akan merasakan kebahagiaan dalam semua kehidupan yang kalian jalani. Perbuatan baik itu laksana wewangian yang tidak hanya mendatangkan manfaat bagi pemakainya, tetapi juga orang-orang yang berada di sekitarnya...
Baca selengkapnya